Ai os tomates!

Boa tarde!

Como estão? Estão a ter um bom dia? Espero que sim.
Hoje venho deixar-vos algo bastante simples e pequeno, que não tenho muito tempo para estar aqui. Espero que compreendam, com a escola a bater-me à porta com cada vez mais força, tenho cada vez menos tempo para vir aqui. Mas venho sempre que posso!

Estive uns dias nos meus queridos avós paternos e eles têm uma quinta, com todo o tipo de legumes. Desta vez, mandaram-me uma data de tomates! Imagine-se! Não me levem a mal, eu gosto de tomates, mas eles mandaram tantos.. Continuando.. andei a ver o que tinha para o meu lanche, hoje e olhei duas vezes para o raio dos tomates e decidir tirar um de lá e fazer algo com ele.
O meu pequeno lanche hoje foi:

Queijo fresco com tomate

Ingredientes:

• 1 tomate;
• 1 queijo fresco (magro, de preferência);
• Azeite;
• Sal;
• Pimenta;
• Oregãos.

Preparação:

• Lave o tomate e corte-o o em quatro.
• Corte o queijo fresco em fatias e num pequeno prato, alterne uma fatia de tomate com uma fatia de queijo.
• No final, tempere com sal e pimenta e regue com um fiozinho de azeite. 
• Espalhe oregãos por cima, se gostar, e já está! Rapidinho.